Descrizione
Caratteristiche
Filetti di tonno di qualità “Yellowfin” (Thunnus albacares) pescati in alto mare. Questi filetti sono rigorosamente selezionati e subito lavorati (in Italia) a poche ore dalla pesca, che avviene vicino alla costa, per mantenere inalterate le sue peculiarità e caratteristiche. Il colore è dorato, tendente al rosa, e lo caratterizzano la particolare consistenza della sua carne ed il sapore pieno e deciso.
Abbinamenti
Le caratteristiche nutrienti della sua carne lo rendono ideale per il consumo diretto. Il suo sapore deciso lo rende utilizzabile anche nelle preparazioni gastronomiche quali insalate, paste, salse.
Informazioni Nutrizionali | |
valori per 100 g di prodotto | |
Valore energetico | 338 Kcal / 1399 kj |
Grassi totali | 30 g |
di cui acidi grassi saturi | 4,9 g |
Carboidrati totali | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 17 g |
Sale | 0,80 g |
Recensioni
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