Acciughe in olio di oliva – Vaso vetro gr. 200/130

12,00

Acciughe in olio di oliva in vaso di vetro da gr. 200/130

 

Descrizione

Caratteristiche

Le acciughe, accuratamente selezionate, subito dopo la pesca vengono lavate e messe sotto sale. Raggiunto il giusto grado di maturazione vengono pulite, deliscate e disposte al naturale in vaso, esclusivamente a mano, con ordine ed eleganza e ricoperte da buon olio di oliva.
Non sono effettuati trattamenti di pastorizzazione e quindi il filetto si presenta squisitamente fresco e carnoso, pronto per essere subito impiegato in cucina.

Abbinamenti

Ideali per la preparazione di stuzzichini e aperitivi, antipasti, insaporire verdure e paste. Tipica la ricetta che li vede aggiunti sulla “sardenaira ligure” (pizza) ma sono anche indicate per la preparazione del “machettu” (crema di acciughe) o della “bagna caòda”.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.540 kg
Dimensioni 15 × 15 × 25 cm

Recensioni

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