Olio extravergine di oliva “Le due Baie”

5,29100,00 Iva escl.

L’olio extravergine di oliva Le due Baie è prodotto ad inizio campagna olearia, quando il frutto non è ancora maturo. Da queste olive si ottiene un extravergine molto delicato con un inconfondibile retrogusto di carciofo e note erbacee. Questo extravergine è estratto a freddo nel nostro frantoio a ciclo continuo Alfa Laval.

 

Descrizione

Caratteristiche organolettiche *

Giallo oro dai riflessi verdi, al naso ha profumi puliti e freschi dai netti toni erbacei e dalle evidenti connotazioni vegetali di carciofo, con sentori finali di pomodoro e mela. È un fruttato di leggera intensità e in bocca si presenta morbido, dolce, con l’amaro e il piccante in ottimo equilibrio. Al gusto si percepisce l’erba di campo, la mandorla e poi il carciofo.


* questo profilo sensoriale può aiutarti nella scelta del prodotto in base ai tuoi gusti. E’ da considerarsi indicativo e potrebbe variare di anno in anno.

Abbinamenti

Adatto a molteplici impieghi mostra la sua eccellenza nell’ utilizzo a crudo con cibi leggeri come insalate, verdure al vapore o crudités, ma anche per insaporire piatti a base di pesce, come le grigliate, e le zuppe di legumi. Si può utilizzare anche per la realizzazione di dolci in quanto sostituisce in modo efficace il burro o l’olio di semi.

Informazioni Nutrizionali
valori per 100 g di prodotto
Valore energetico 899 Kcal / 3.762 kj
Grassi totali 99,90 g
    di cui acidi grassi saturi 14,46 g
Carboidrati totali 0,00 g
    di cui zuccheri 0,00 g
Proteine 0,00 g
Sale 0,00 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1,450 kg
Dimensioni 10 × 10 × 33 cm
Anno di produzione

Formato

0,25_ lt, 5 lt, 3 lt, 0,75 lt, 0,5 lt, 0,25 lt, 0,1 lt

Etichetta ambientale imballaggio

LATTINA BOTTIGLIA TAPPO SCATOLA CANTINETTA
C/FE91 GL71 PP5 PAP20 PS6
ACCIAIO VETRO PLASTICA CARTONE POLISTIROLO
RACCOLTA DIFFERENZIATA
Verifica le disposizioni del tuo Comune.
Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.